Monoporzioni

Superba dolcezza monoporzionata in deliziose e colorate creazioni capaci di conquistare anche i palati più raffinati.

Mono bignè con crema pasticcera e gelée di lamponi

La croccantezza della pasta craquelin incontra la morbidezza della crema pasticcera e della gelée di lamponi.

Fiori di pasta sfoglia danesi con crema pasticcera e frutta

Un connubio di freschezza e di bontà, con soffice sfoglia, invitante crema pasticcera e frutta fresca a piacere.

Bignè craquelin

Sontuosa bontà in pasta choux ricoperta di craquelin con un soffice cuore di panna montata e decorazione fantasia.

Eclair con ganache al cioccolato

La specialità francese di pasta choux dalla tipica forma allungata, arricchita con ganache al cioccolato e dolci decorazioni.

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