Mignon

Piccoli peccati di gola da condividere con chi vuoi, con tante varianti originali per forma e colori.
Mini prelibatezze, grandi nel gusto.

Bignè craquelin

Un classico reinventato con l’aggiunta di pasta craquelin, che si sposa con la panna montata e rende il bignè croccante e colorato.

Sfogliatine crema pasticcera e lampone

Un’esplosione di bontà, con delicata pasta sfoglia, morbida crema pasticcera e la freschezza del lampone.

Finanziere al pistacchio

Delizioso dolce francese a base di uova, burro, zucchero, farina biscotto, mandorle e pasta di pistacchio, con ganache di fondente Valrhona guanaja al 70%.

Bignè

Una prelibatezza immancabile in tutte le sue forme, ripieni e glassature, in soffice pasta choux.

Tartellette frutta e crema pasticcera

Un delizioso cestino di frutta fresca, in squisita pasta frolla ripiena di crema pasticcera.

Tartelletta al limone

Insuperabile frolla alle mandorle con doppia crema: delicata alle mandorle e speciale al limone.

Bignè panna montata e granella di zucchero

Non il solito bignè, con granella di zucchero aggiunta in precottura e soffice panna montata.

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